Het is september. De nazomer is snel veranderd in herfst. Van veertig graden naar 12 met de kachel aan is een flinke overgang. Maar ook dat heeft zeker zijn charme. De laatste kruiwagens vol hout zijn (eindelijk) gestapeld. Deze zullen dit jaar de kachel nog niet ingaan. We hebben nog droger hout liggen gelukkig. Ja het voelt wel heel fijn dat we los van alle reuring blijven doordat we off grid zijn en voorzien in onze eigen stroom en water. Om drinkwater te filteren hebben we een Berkey filter gekocht. Dat scheelt flessen water uit de supermarkt en een flinke berg plastic. Er is in Tsjechië geen statiegeld op plastic flessen helaas. De grote IBC vaten waarover ik vorige maand schreef staan op hun plek achter het huis. De goten moeten we nog ophangen en het filter voor op de regenpijp is al gekocht. 

En ja, zoals dit zijn er hier nog honderd klussen in en om het huis. We vervelen ons nooit. Wat vandaag niet af is, komt morgen wel. En zo gaan we verder. We zijn steeds blij met de veranderingen en verbeteringen die we aanbrengen. Creëren van onze plek geeft veel voldoening. Oké en regelmatig spierpijn, haha. Ik merk ook echt dat ik fysiek een stuk sterker geworden ben. Handig leren tillen das nog een dingetje maar gelukkig leer ik iedere dag bij.

In de tuin is een heel groot stuk schoongemaakt en gesnoeid. De oude caravan is van zijn plek. De oude walnotenbomen komen prachtig tot zijn recht.

We hebben geweldige hulp gehad deze zomer van onze familie. Dat maakte dat we konden egaliseren en op twee plekken gras hebben gezaaid. Een voorzichtige groene waas is nu te zien. We hebben de tuin weer verder verdeeld in tuinkamers met doorkijkjes. Onder een oude appelboom staat nu een kastanje houten schapenhek. Daarvoor hebben we laag- en halfstam fruitbomen geplant. Kersen, appels, peren en abrikozen gaan hier hopelijk lekker groeien. Het uitzoeken van de soorten hebben we uitvoerig bekeken. Welke onderstam is geschikt en vooral wat is het voor soort appel of peer. Hoe lang is het te bewaren en is het ook een verwerk appel of peer voor moes of om mee te bakken of koken? Leuk om daar in te verdiepen.

We hebben overigens geen gebrek aan fruit. De hoogstambomen zijn oud, karaktervol en geven de tuin zoveel sfeer, schaduw, plek voor dieren, schitterende bloesems en duizenden appels, peren en krieken. Het plukken is echter een enorme klus. Met een telescoopstok kom ik een meter of vijf de lucht in. Goed voor mijn motoriek en armspieren ; ) Veel bomen zijn echter ruim twee keer zo hoog en dus zijn er veel appels en peren nauwelijks te plukken. Bovendien zijn de bomen na twintig jaar ook wel toe aan een verjongingssnoeibeurt. Wat ik al schreef… Honderd klussen en dit is er weer één van. 

De kratten appels en peren gaan naar een dorpje verderop. Daar worden ze tot sap geperst. Vorig jaar voor het eerst gezien en geproefd en het is super om je eigen sap, zonder enige toevoegingen te kunnen drinken. We kunnen het ook, doordat het verhit wordt lang bewaren. Ideaal.

Verder is het heerlijk om nu van alles te kunnen oogsten. Sperzieboontjes, de laatste bieten en veel pepers. In de bigbag-zakken zaaien was ook erg fijn. Een leuke manier van hergebruik en ideaal om wat minder slakken te zien die de planten opaten. Ook blij met de egels in de tuin, wat een plaatjes! Een kleine kwam recht op mij aflopen toen ik op het gras lag om een foto te maken. Nooit geweten dat ze een klein schattig staartje en mooie stevige pootjes hebben. Echt schattig. De dahlia’s en rode zonnebloemen fleuren de tuin nog wat op voor de herfst losbarst en de walnotenregen gaat beginnen.

Onze klussen in de afgelopen weken zijn veelal in de tuin geweest. De fundering en vloer van ons retraitehuisje is ook gemaakt. Het dak van ons huis gaat verder als het weer wat dagen achter elkaar droog blijft. Er is geverfd en veel opgeruimd. En we blijven met hele mooie leuke en soms verrassende dingen bezig. Daarover lees je volgende maand weer meer. 

Het leven zit vol mogelijkheden en de kunst is om mee te bewegen. Soms een idee loslaten en een ander plan komt als vanzelf op. Het weer is ook zoiets. Met veertig graden valt niet hard te werken en met harde wind is ook het dak geen optie. En zo is het iedere dag kijken wat zich aandient, wat kan en waar we zin in hebben. De vrijheid om die keuzes te kunnen maken is erg fijn.

Liefs uit Tsjechië ❤️